“巖烤乳酪麵包是紐西蘭的一款小甜點,顏值很高,可以早餐,可以下午茶。”
1、先將所需要的食材準備好,稱重好。
2、將白糖,牛奶,和芝士片放在一起,隔水加熱至芝士完全融化。
3、再加入淡奶油和黃油。
4、把吐司片擺在烤盤裡,這裡吐司片應該厚一些,這樣能夠飽更多的乳酪液。
5、攪拌至黃油完全融化。
6、趁熱,將乳酪液倒在吐司片上,如果喜歡軟一點的口感,就把吐司的周圍都塗上乳酪液,如果喜歡脆一些,那麼只能把乳酪液倒在吐司的表面,四周不要塗哦。
7、烤箱在提前預熱,中上層,上下火,210度,烤10分鐘左右,至表面金黃略有斑點就可以了。
8、出爐後稍微晾一下,趁熱吃更香。