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巖烤乳酪麵包怎麼做|巖烤乳酪麵包的做法

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巖烤乳酪麵包的做法 巖烤乳酪麵包怎麼做

巖烤乳酪麵包是紐西蘭的一款小甜點,顏值很高,可以早餐,可以下午茶。

食材明細

主料
  • 吐司厚片 (4片)
  • 淡奶油 (60克)
  • 芝士片 (3片)
  • 黃油 (40克)
  • 牛奶 (120克)
輔料
  • 白糖 (30克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巖烤乳酪麵包的做法步驟

  • 巖烤乳酪麵包的做法 巖烤乳酪麵包怎麼做 第2張

    1、先將所需要的食材準備好,稱重好。

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    2、將白糖,牛奶,和芝士片放在一起,隔水加熱至芝士完全融化。

  • 巖烤乳酪麵包的做法 巖烤乳酪麵包怎麼做 第4張

    3、再加入淡奶油和黃油。

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    4、把吐司片擺在烤盤裡,這裡吐司片應該厚一些,這樣能夠飽更多的乳酪液。

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    5、攪拌至黃油完全融化。

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    6、趁熱,將乳酪液倒在吐司片上,如果喜歡軟一點的口感,就把吐司的周圍都塗上乳酪液,如果喜歡脆一些,那麼只能把乳酪液倒在吐司的表面,四周不要塗哦。

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    7、烤箱在提前預熱,中上層,上下火,210度,烤10分鐘左右,至表面金黃略有斑點就可以了。

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    8、出爐後稍微晾一下,趁熱吃更香。