快手小餅乾怎麼做|快手小餅乾的做法

“想吃小餅乾或者桃酥類的酥點，出去買還不如自己在家做。用植物油不用餳面，操作簡單快捷，就是烘烤用點時間，但自己做的點心才吃的放心更有意思”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

快手小餅乾的做法步驟

• 1、麵粉、泡打粉、小蘇打、玉米澱粉混合過篩備用

• 2、糖粉、油和蛋黃稱量收放一起

• 3、攪打拌均勻

• 4、倒入過篩的粉拌

• 5、用切拌和疊拌的手法將蛋液和粉混合均為較為鬆散的一團

• 6、直接分成每個大約20克的份，團圓放到烤盤上

• 7、用指尖按壓成自然開裂狀態

• 8、放入預熱的烤箱中下層，上下火190度，烘烤20分鐘，烤好晾涼後才酥口哦

小竅門

簡單易操作。