快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做

“我喜歡幹炒土豆絲，全程不放一滴水，口感超好。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手小炒土豆絲的做法步驟

• 1、把土豆切成絲用水再洗一遍，瀝乾水分，鍋裡放油倒入土豆絲，中火煸炒。

• 2、不用撒水哦，要不停的炒，不然會粘鍋哦。

• 3、煸炒到感覺有些粘稠時，放入鹽、蔥段，攪拌均勻。

• 4、出鍋上碟。

小竅門

油稍放多一點，炒的時候不要太大火，不然還未熟就炒焦了。