紅棗南瓜包怎麼做|紅棗南瓜包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗南瓜包的做法步驟

• 1、南瓜去皮，洗淨後切成塊狀，然後放進鍋裡蒸熟

• 2、篩好麵粉，酵母放入後一起攪拌均勻

• 3、南瓜蒸熟後，從鍋內取出，然後搗成泥狀

• 4、將之前篩好的麵粉，一勺勺的倒入泥狀的南瓜裡，均勻攪拌成雪花狀，然後用手揉成麵糰

• 5、將麵糰揉至光滑，然後進行發酵（發成原來的兩倍大，天冷時要放到溫度高點的地方進行發酵）

• 6、將紅棗洗淨，去核，剪成一小塊，放入碗中

• 7、將白糖倒入已弄好的碗中，均勻攪拌（因為比較喜歡吃甜的，所以放了很多糖，根據自己的口味來放）

• 8、將發好的麵糰取出，擀成麵皮，加入紅棗餡（因為不會包很多花樣，這裡只能包成小籠包的模樣了，）包好之後就直接放入鍋中開始蒸