聖誕薑餅幹怎麼做|聖誕薑餅乾的做法

“聖誕即將來臨，我祝美食家的所以朋友---聖誕快樂
去年做了糖果屋，今年就不打算再做了，本想做一輛聖誕老人駕駛的鹿爬犁，圖都已經做好了，鹿型的模具都找出來了。昨天把面和好放入冰箱餳至，這往冰箱一放就放了一整天。實在是懶得做了，也不能把面浪費了呀，今天就該做餅乾吧。。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

聖誕薑餅乾的做法步驟

• 1、軟化的黃油加入紅糖蜂蜜攪拌均勻後打發至紅糖溶化。

• 2、打發好的黃油分次加入雞蛋。

• 3、一次攪拌均勻再加一次。使雞蛋融合與黃油糊中。

• 4、篩入粉類

• 5、輕輕揉成麵糰，蓋好保鮮膜放入冰箱餳至30分鐘。

• 6、餳好的麵糰擀成薄片，去掉邊緣成長方形。

• 7、撒上黑芝麻，再擀平。

• 8、用刀切成條。

• 9、切好的餅乾條稍擰一下，碼放在烤盤裡。

• 10、烤箱200度，15分鐘左右。

小竅門

嘮叨；各家烤箱溫度不同。在烘烤時要注意觀察，餅乾邊緣顏色變深即可。