哪裡的大碗菜最有名|大碗菜有什麼特色

一直以來，都特別的懷念小時候吃酒席的時候吃過的大碗菜。大碗菜，大口大口的吃，簡直不要太美味，大家有聽說過大碗菜嗎?知道什麼是大碗菜嗎?知道哪裡的大碗菜最有名嗎?那麼，接下來，小編就給大家簡單介紹一下。

一、大碗菜有什麼特色

大碗菜最大的特色是裡面的食材相當的豐富。提起大碗菜，小編真的是特別的懷念，小時候，小編吃的最多的就是一碗麵外加大碗菜，尤其是逢年過節，大碗菜和油糕簡直就是絕配套餐，最純正的大碗菜，最大限度的保持了它的原汁原味，特別的好吃，健康而又養生，吃過之後都會讓人感覺難以忘懷。

二、哪裡的大碗菜最有名

湖南鄉村大碗菜特別有名氣，到過湖南的朋友們，點餐首選就是一道大碗菜，湖南鄉村大碗菜最大的特色就是品種特別的豐富，菜價也比較便宜，葷素搭配和菜品顏色搭配適宜，大碗菜的價格又不貴，適合大眾消費。

大家都知道，因為在過往的歲月，不像現在有這麼多的酒店飯館，平民百姓又大多都比較窮，遇到紅白喜事都是在自家院子裡支起大棚來招待親朋好友。現在，很多朋友會在節假日自駕游到度假村去吃一吃炭火做出來的大碗菜。