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小綿羊曲奇的做法 小綿羊曲奇——第二波萌羊來襲 小綿羊曲奇怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:8.29K
小綿羊曲奇的做法 小綿羊曲奇——第二波萌羊來襲 小綿羊曲奇怎麼做

今天給大家帶來另一款萌羊曲奇,比上次的萌羊稍複雜一點,因為新年到了,羊羊也換新發型啦!哈......和上次呆萌的造型相比,這款顯得更精緻些,不知可有你中意的一款?
PS:因為全是手工造型所以做一次不要貪多,畢竟,做這種手工造型餅乾有點費時,主要是圖個樂趣,給小盆友一份驚喜,所以我給出的材料量也是不大的,口感甜度適中,不喜糖的可略減。

食材明細

主料
  • 無鹽黃油 (33克)
  • 低粉 (73克)
  • 牛奶 (10克)
輔料
  • 糖粉 (20克)
  • 巧克力 (少量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

小綿羊曲奇的做法步驟

  • 小綿羊曲奇的做法 小綿羊曲奇——第二波萌羊來襲 小綿羊曲奇怎麼做 第2張

    1、各原料秤好備用。

  • 小綿羊曲奇的做法 小綿羊曲奇——第二波萌羊來襲 小綿羊曲奇怎麼做 第3張

    2、黃油軟化後加糖粉用刮刀拌順滑。

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    3、分次加入牛奶拌勻。

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    4、篩入低粉切拌均勻。

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    5、揉捏成團,用保鮮膜包好。

  • 小綿羊曲奇的做法 小綿羊曲奇——第二波萌羊來襲 小綿羊曲奇怎麼做 第7張

    6、取一半左右的麵糰分成8克一個的小麵糰,剩下的麵糰做耳朵和頭髮。(大概可做9個左右)

  • 小綿羊曲奇的做法 小綿羊曲奇——第二波萌羊來襲 小綿羊曲奇怎麼做 第8張

    7、取一個8克麵糰按成圓餅狀。

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    8、取兩個1克左右的麵糰分別整成長水滴狀後按扁,粘到圓形麵糰左右做耳朵,再用牙籤在耳朵上豎著按一條痕。

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    9、再分別取更小的7個麵糰搓細長後捲起。

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    10、放到頭上成捲髮。

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    11、烤箱175-180度中層18分鐘左右,最後幾分鐘看一下根據具體上色情況調整。

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    12、烤好晾涼後用巧克力或食用色素畫上表情即可。