“今天給大家帶來另一款萌羊曲奇,比上次的萌羊稍複雜一點,因為新年到了,羊羊也換新發型啦!哈......和上次呆萌的造型相比,這款顯得更精緻些,不知可有你中意的一款?
PS:因為全是手工造型所以做一次不要貪多,畢竟,做這種手工造型餅乾有點費時,主要是圖個樂趣,給小盆友一份驚喜,所以我給出的材料量也是不大的,口感甜度適中,不喜糖的可略減。”
1、各原料秤好備用。
2、黃油軟化後加糖粉用刮刀拌順滑。
3、分次加入牛奶拌勻。
4、篩入低粉切拌均勻。
5、揉捏成團,用保鮮膜包好。
6、取一半左右的麵糰分成8克一個的小麵糰,剩下的麵糰做耳朵和頭髮。(大概可做9個左右)
7、取一個8克麵糰按成圓餅狀。
8、取兩個1克左右的麵糰分別整成長水滴狀後按扁,粘到圓形麵糰左右做耳朵,再用牙籤在耳朵上豎著按一條痕。
9、再分別取更小的7個麵糰搓細長後捲起。
10、放到頭上成捲髮。
11、烤箱175-180度中層18分鐘左右,最後幾分鐘看一下根據具體上色情況調整。
12、烤好晾涼後用巧克力或食用色素畫上表情即可。