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迷你果醬芝士塔怎麼做|迷你果醬芝士塔的做法

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迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做

食材明細

主料
  • 塔皮:奶油 (65克)
  • 細糖 (25克)
  • 雞蛋 (半粒)
  • 麵粉 (125克)
  • 芝士餡料:奶油 (25克)
  • 糖粉 (50克)
  • 奶油芝士 (125克)
  • 底脂奶油 (85克)
輔料
  • 草莓醬 (少許)
  • 奇異果 (少許)
  • 巧克力米 (少許)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

迷你果醬芝士塔的做法步驟

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第2張

    1、先預備好所需的材料。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第3張

    2、先做塔皮:把塔皮的奶油和幼糖打至蓬鬆。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第4張

    3、倒下蛋液攪拌均勻。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第5張

    4、再把篩過的麵粉分數次倒進。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第6張

    5、把它拌成不沾手的麵糰。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第7張

    6、麵糰分2份,各搓成圓長柱體狀。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第8張

    7、再每條切成5等份,共10個小麵糰。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第9張

    8、拿一小份麵糰按入塔杯壓成杯形狀。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第10張

    9、預熱烤箱180度,把小塔杯放進烘至金黃色備用。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第11張

    10、芝士餡料:把芝士奶油,奶油和糖打至蓬鬆。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第12張

    11、再放下低脂奶油攪打。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第13張

    12、拌打成蓬鬆順滑的芝士餡料。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第14張

    13、烘好的酥脆塔杯拿出待涼。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第15張

    14、把芝士餡料擠入塔杯8分滿,上面撒放些巧克力米或果醬。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第16張

    15、好吃滴“果醬芝士塔”完成。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第17張

    16、放進冰箱冰鎮一下會更加滴美味哦!

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第18張

    17、草莓和奇異果醬味道有點酸甜,孩子鍾情於巧克力米滴。

  • 迷你果醬芝士塔的做法 迷你果醬芝士塔怎麼做 第19張

    18、你可以選放自己所喜歡的果醬哦!