1、先預備好所需的材料。
2、先做塔皮:把塔皮的奶油和幼糖打至蓬鬆。
3、倒下蛋液攪拌均勻。
4、再把篩過的麵粉分數次倒進。
5、把它拌成不沾手的麵糰。
6、麵糰分2份,各搓成圓長柱體狀。
7、再每條切成5等份,共10個小麵糰。
8、拿一小份麵糰按入塔杯壓成杯形狀。
9、預熱烤箱180度,把小塔杯放進烘至金黃色備用。
10、芝士餡料:把芝士奶油,奶油和糖打至蓬鬆。
11、再放下低脂奶油攪打。
12、拌打成蓬鬆順滑的芝士餡料。
13、烘好的酥脆塔杯拿出待涼。
14、把芝士餡料擠入塔杯8分滿,上面撒放些巧克力米或果醬。
15、好吃滴“果醬芝士塔”完成。
16、放進冰箱冰鎮一下會更加滴美味哦!
17、草莓和奇異果醬味道有點酸甜,孩子鍾情於巧克力米滴。
18、你可以選放自己所喜歡的果醬哦!