1、先把牛奶、食鹽、白糖、植物油、雞蛋放入麵包機中,稍稍攪散
2、先把牛奶、食鹽、白糖、植物油、雞蛋放入麵包機中,稍稍攪散
3、待麵糰在麵包機裡完成一次發酵後,取出,然後分成等量的小劑,滾圓,擀成橢圓的小餅狀,稍靜置十分鐘
4、在小餅的上半部先塗層沙拉醬,然後撒上肉鬆,下半部用快刀切成條狀
5、在小餅的上半部先塗層沙拉醬,然後撒上肉鬆,下半部用快刀切成條狀
6、從上往下捲起
7、收口朝下
8、碼放在烤盤上,放進烤箱中層進行第二次發酵,下層放一盤熱水
9、待發酵到兩倍大時,取出,倒掉下層的熱水,表面輕刷一層蛋液,撒上熟芝麻,準備烘烤
10、烤箱預熱後,175度,中層,20分鐘左右,烤好後取出晾涼,即可食用。