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網紅雪花酥的做法 網紅雪花酥:好吃又簡單的做法 網紅雪花酥怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.51W
網紅雪花酥的做法 網紅雪花酥:好吃又簡單的做法 網紅雪花酥怎麼做

香酥軟糯的網紅雪花酥
真的是男女老少皆宜的可口小零食
手工製作,不含任何新增劑
做法也非常簡單,大家可以在家動手哦

食材明細

主料
  • 棉花糖 (180g)
  • 黃油 (40g)
  • 餅乾 (170g)
  • 蔓越莓幹 (60g)
  • 混合堅果 (60g)
輔料
  • 奶粉 (45g)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

網紅雪花酥的做法步驟

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    1、準備好各種原料,關於工具:一定要用不粘鍋和矽膠鏟。

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    2、除了奶粉,將各種原料混合在一起。一定要將各種原料提前準備好,不然在製作過程中是來不及準備的。

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    3、將黃油倒入鍋中,等黃油全部融化。

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    4、將棉花糖倒入鍋中,翻炒,直到棉花糖全部融化,關火。

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    5、棉花糖融化後,將奶粉倒入鍋中,將奶粉和融化的棉花糖攪拌均勻。注意:如果喜歡口感軟一點的,在棉花糖融化後就關火,然後倒入奶粉。如果喜歡口感硬一點,在棉花糖融化後翻炒一會,再倒入奶粉。

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    6、將混合的各種原料倒入鍋中,迅速趁熱攪拌,用手整理,將棉花糖把各種原料包裹起來。

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    7、放入模具按壓緊實,分別在正面和反面篩一層奶粉。

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    8、等溫度冷卻下來,就可以切塊啦。

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    9、最後就可以裝袋打包了,我做的是堅果蔓越莓雪花酥,軟軟香甜,口感非常棒,整個過程完全純手工不含新增劑哦!趕緊動手試試吧😄。

小竅門

餅乾:網上有專門做雪花酥的餅乾,這種餅乾硬度相對好一些。
口味和原料可以根據自己口味來定。
喜歡的可以關注一下哈😄。