毛毛蟲麵包的做法 萌萌噠毛毛蟲麵包 毛毛蟲麵包怎麼做

“毛毛蟲麵包，很萌哦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

毛毛蟲麵包的做法步驟

• 1、將酵母加入牛奶中，混合均勻。將除黃油之外的所有材料混合均勻，加入酵母和牛奶，混合成團。

• 2、加入黃油，揉至麵糰完成階段，基本發酵40min。

• 3、將麵糰平均分為五份，搓成20cm長的條狀，碼入烤盤，醒發60min。在等醒發的過程中製作泡芙醬。

• 4、將水和色拉油放置電磁爐上煮沸後將麵粉和鹽加入，迅速攪拌至沒有乾粉。
• 5、將蛋液加入，快速攪拌至粘稠狀，裝進裱花袋，備用。

• 6、待麵包醒發好後，刷上蛋液，將泡芙醬均勻的擠至到麵包上，

• 7、德普烤箱設定：快熱檔170度、預熱16min、烤制12-15min，進行烘烤，至表面焦黃就可以啦。

• 8、成品是不是很像毛毛蟲？

• 9、來個特寫