“給自己一點時間,細細品味一杯香醇咖啡和粉紅色的浪漫櫻花🌸餅乾......”
1、黃油室溫軟化;
2、用攪拌器打發成絮狀;
3、加入砂糖後繼續打發;
4、在打發的黃油中滴入香草香精後繼續攪打均勻;
5、將低粉和紅曲粉過篩加入黃油中,柔和成光滑的麵糰備用;
6、麵糰擀平,用櫻花模具逐個刻出面片備用,同步烤箱進行預熱;
7、將櫻花面片逐個移入刷好低油的烤盤中,並在花朵中心位置撒上少許芝麻進行裝飾;
8、烤箱180℃烤至25——30分鐘出爐,放網架上放涼;
9、擇一款飽滿漿果風味的咖啡,邀3、5好友,同賞明媚春光......
10、將這一瞬間。
11、幻化成心底美好的永恆~
1、氣溫過高的話,揉和好的黃油麵團最好冷藏15分鐘在用,以有利於後續磨具塑形;
2、烤箱溫度和烤制時長請酌情調整。