“兒子最愛的就是各種餅乾的,但是都知道餅乾裡各種新增劑,添著這段時間不太忙,和小傢伙一起在家裡DIY餅乾,做了不少,小傢伙說要學會分享,所以早上都帶到學校裡給小朋友一起吃。”
1、取200G黃油軟化
2、黃油軟化後加入糖粉,用打蛋器打成輕盈蓬鬆的黃油狀態
3、分3次加入蛋液,每次都攪打細膩後再加下一次蛋液;
4、,打成輕盈蓬鬆的狀態
5、篩入低粉,手動攪拌均勻(不要過分攪拌哦)
6、這是攪拌OK的
7、將麵糊裝入保鮮袋,擀成0.2CM薄片(注意哦,比較薄的),送入冰箱冷藏;
8、使用熊貓餅乾模具,在冷藏變硬的面片上刻下圖形,拼貼出熊貓;
9、用了多款模具所以壓下了各種小形狀,可以用巧克力漿點上小眼睛,衣服什麼的。
10、烤盤上放上油紙,把壓好的形裝都平鋪在油紙上
11、送入預熱好的烤箱,175度15分鐘,中層,上下火齊烤,注意觀察哦
12、這是可愛的機器貓喲,超喜歡
13、這個也是貓,兒子的大愛
14、小魚,兒子負責用模具壓出來的
15、小星星,用巧克力點了眼睛和嘴巴
16、小小熊,超可愛的
送入冰箱冷藏的時候不要凍得太久,太久了硬,不容易壓出來圖案