1、取白色翻糖膏加粉色素揉勻,擀成薄片,用模具壓出心形。
2、取紅色幹佩斯放入玫瑰模具,做出小玫瑰的形狀。
3、把小玫瑰和亮珠沾點水粘到心形上。
4、黃油室溫軟化。
5、放糖和鹽打發軟化後的黃油。
6、加入3分之一蛋液繼續打發。
7、加入低粉,拌勻。
8、合成的麵糰放入冰箱冷凍室冷凍1個小時。
9、把冷凍後的麵糰擀成薄片,用工具壓出圓形和心形待用。
10、擺到烤盤油紙上。
11、再用小一圈的圓形模具壓出中間的圓,取出,就有了圓環了。
12、烤箱預熱,180度烤12分鐘。
13、沾些蛋液趁熱把翻糖粘到心形餅乾上。
14、巧克力放到熱水裡融化,粘上指環和戒面。
15、來張美拍!
16、馬上就到七夕了,祝願美天所有的吃貨們能擁有一個甜蜜的節日!