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提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.35K
提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做

陽光燦爛的下午,喝著下午茶配上浪漫的提拉米蘇,啊~好開心!

製作簡單,只要材料齊全;我做的是無蛋非傳統版提拉米蘇,簡單,方便,好吃,來吧~

食材明細

主料
  • 馬斯卡彭 (300g)
  • 奶油 (300g)
  • 手指餅 (適量)
  • 可可粉 (適量)
輔料
  • 咖啡 (適量)
  • 朗姆酒 (2tbsp湯匙)
配料
  • (100g)
  • 香草精 (1tsp茶匙)
  • 甜味 口味
  • 調味 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

提拉米蘇的做法步驟

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做 第2張

    1、所有原材料,忘記拍可可粉,下面會有

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做 第3張

    2、碗內倒上300g奶油香草精100g糖;打發;糖可以分幾次加進去,隨意~

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    3、奶油不要打得太過喔~看著比較順滑就好別太乾了;加入Mascarponecheese馬斯卡彭到奶油裡拌勻。

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做 第5張

    4、準備好的咖啡,將手指餅浸溼在咖啡裡涮一下,立刻撲到蛋糕盤裡,鋪滿底層;

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做 第6張

    5、鋪好之後,將拌好的馬斯卡彭奶油抹上一層在手指餅上

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    6、奶油抹上之後撒上一層可可粉;然後鋪上另一層手指餅,步驟同上(將手指餅沾溼後鋪滿,抹上第二層奶油,再撒一層可可粉)

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    7、放入冰箱冷藏4-6小時;這是我昨晚做的啦~放冰箱待了一晚上hohoho...美味~O(∩_∩)O~

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    8、來動手做一個吧~