“一直琢磨著要消滅家裡的花生,於是就想到了做花生酥,之前之所以遲遲沒有動手的原因——
也就是這玩意好吃得不得了,但熱量卻也驚人得不得了,真怕一吃停不下嘴~~~吃成一胖子那就罪孽深重了~~~
但又看到一句話,得到莫大的啟示——
PleaseGod,IfYouCan'MyFriendsFat!(上帝啊,如果你不能讓我變瘦,那就讓我的朋友們變胖吧!)~~~”
1、花生米放入烤盤烤約10分鐘,去皮,用攪拌機打成花生粉,不用太細,內有少許花生碎粒,這樣口感更好。
2、原料集合
3、花生油加入糖,攪拌均勻
4、加入低筋粉,拌勻
5、加入花生粉
6、黑芝麻也用攪拌機磨碎,倒入拌勻
7、把花生芝麻麵糰捏成一個個小圓餅,約10g一個,排入烤盤
8、160度烤箱烘烤25分鐘,表面焦黃,內部酥鬆即可
9、剩下的花生米也可以嵌入花生酥餅內,樣子更好看一些
同理:如果是核桃碎加入,我想就應該是核桃酥了吧。
這玩意真是太好吃了,做了五罐,帶去辦公室,瞬間被滅了~