香蕉雞蛋卷餅怎麼做|香蕉雞蛋卷餅的做法

“喜歡香蕉的香甜味。熟透的香蕉壓成泥，配上雞蛋麵粉牛奶，攤成餅，10分鐘就能搞定的快手早餐。捲起來看起來比較可愛，也可以彌補餅本身形狀的不足~

自己做的早餐，配一杯豆漿或者咖啡，一個早上都特別有活力哈。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉雞蛋卷餅的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、雞蛋攪散。

• 3、加入和雞蛋等量的麵粉。

• 4、香蕉用勺子壓成泥。

• 5、加適量牛奶攪勻成麵糊。提起來呈絲狀下落即可

• 6、加適量白糖

• 7、攪拌好的麵糊。

• 8、熱鍋下油，下面糊攤開。儘量薄。

• 9、撒少許芝麻。

• 10、趁麵糊還未完全凝固，從一邊捲起來。

• 11、卷好的蛋餅。

• 12、切塊裝盤即可。

小竅門

麵粉和雞蛋的量是1:1。
趁麵糊還未完全凝固的時候就要開始捲餅了。