“今天兒子鬧著要吃蛋糕。。。。可是前天我把麵粉用了,還沒去買。。。就抱著試試的心態(不知道沒加麵粉的能不能成功)。。。沒想到成功了,兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加麵粉的烤時要比平時多1分鐘哦)”
1、準備雞蛋·糖和煉奶
2、取蛋清加少量糖,用手動打蛋器打者起泡。。。。
3、再加糖再打。。。糖要分3次加人蛋白裡
4、打到蛋白可以立起來就好了。。。大概5.6分鐘的時間(ˇˍˇ)
5、雞蛋黃加少許糖和1勺煉奶攪拌
6、把蛋白分3次加入蛋黃裡拌均勻
7、拌好的蛋黃形成麵糊狀
8、裝入容器放入微波爐裡烤蛋糕鍵4分鐘
9、取QQ糖做鏡面。。。。糖9粒微波爐加熱30秒(我忘記加糖了太黏了,難做)
10、蛋糕切好抹上QQ糖醬
11、成品
12、成品