“這款玉米糕是今早的早餐,簡單卻營養好吃,忙著去上班等不到涼了再切片拍照,剛出爐就切結果切得很醜,對咱們普通老百姓來說片片不重要,只要好吃就行。”
1、1、把玉米粉拆封倒入大碗中。
2、2、牛奶拆封倒入玉米粉中攪拌調勻。
3、3、放入適量白糖攪拌調勻。
4、4、攪拌均勻成可流動的糊狀就行。
5、5、拿一個微波大碗,碗底刷上一層油,這樣方便脫模和清洗。
6、6、把玉米糊倒入微波碗中,在表面撒上黑芝麻。
7、7、放入微波中,1000瓦以上的微波高火4分鐘即可出爐,如果是700——900瓦的微波高火5分鐘也可出爐。
8、成品圖:看,雖然造型不好看,但玉米糕確實很鬆軟的。
1、如果沒有自發玉米粉就用普通玉米粉加入適量泡打粉,泡打粉用量1000克麵粉25克泡打粉。
2、撒芝麻之前應該在桌上震兩下,讓液體震平,這樣出爐才好看,我沒震結果四周高中間低,忙著去上班等不到涼了再切片拍照,剛出爐就切結果切得很醜,對於我這樣的普通百姓來說不影響食用就行。