微波爐發糕怎麼做|微波爐發糕的做法

“玉米益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦。做成發糕口感喧軟，易於消化。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐發糕的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、把玉米粉，麵粉，酵母放到微波容器中。

• 3、加溫水拌成稍稠的麵糊。

• 4、紅棗洗淨去核，切成小塊。

• 5、紅棗擺在麵糊上，蓋蓋放在溫暖處發酵。

• 6、發成2倍大。

• 7、放入微波爐先高火3分鐘。

• 8、從微波爐裡取出，表面還是溼的。

• 9、再放入微波爐開蓋中火6分鐘。

• 10、取出拿牙籤扎一下，如果牙籤乾爽沒有粘麵糊，就熟了。扣出來，晾涼。

• 11、切塊。

小竅門

麵粉和玉米麵的比例是1比1.建議用較細的玉米麵，口感好。