自制綠豆糕的做法 嬰兒寶寶輔食——自制綠豆糕 自制綠豆糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

自制綠豆糕的做法步驟

• 1、浸泡綠豆，至少十二個小時，天氣冷應該加長浸泡時間，勤換水，多搓搓綠豆，容易去豆衣。

• 2、大火蒸浸泡好的綠豆25分鐘，把綠豆蒸軟，是細膩綠豆糕的前提

• 3、把蒸軟的綠豆糕放入攪拌杯，用歐貝爾料理棒攪成自己的綠豆泥

• 4、將綠豆泥黃油麥芽糖白糖用小火同炒，太乾就加水，太溼就多炒一下

• 5、將炒成團後，壓膜成成品。冷藏保鮮！