1、綠豆湯煮好,濾出的綠豆放冰箱中冷藏兩個小時,蜂蜜準備。
2、將綠豆放入瓶子中,倒入兩勺蜂蜜,攪拌均勻,然後通上電,用果汁機打一分鐘。
3、打成的綠豆沙比較粘稠。
4、盛入碗中即可。
綠豆一定要冷藏至冰點,打出的綠豆沙踩清涼可口,不用放入冰箱重新冷藏,再度冷藏會產生沉澱。