“糯玉米粉跟糯米粉一樣,可用來做糕點,軟軟的。而且糯玉米的營養價值很高,這裡就不多說了。這個點心做好冷藏下,口感超好,又軟又Q,兩種口味融合在一起,回味無窮!喜歡糯米麻團口味的可試做下。”
1、這是材料圖。
2、糯玉米粉加糖加100克水。
3、和成團後,攤薄放在抺油的盤裡。
4、水開後放蒸鍋蒸10分鐘。
5、榴蓮肉用湯匙壓爛。
6、取一點糯米粉微波兩分鐘,撒一點在矽膠墊上,把蒸熟的糯米糰放上,再撒點粉,蓋上一層保鮮膜,用擀麵杖擀薄。
7、取下保鮮膜,抺上一層榴蓮肉。
8、小心的捲起來。切段後裝盤,放入冰箱冷藏30分鐘,就行了。
9、很好吃的小點心。