1、砂鍋放水,放入蓮子先煮。
2、糯米,大米比例1:2。
3、砂鍋裡水煮開後放入淘洗好的糯米,大米,改中火煮。
4、藕去皮切塊。
5、把藕塊放入米粥裡,繼續熬煮30分鐘即可。
6、成品圖。
可以用糖,蜂蜜調成甜粥,也可以用胡椒粉,鹽調成鹹粥。