準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
奶粉 :
20糖粉 :
200 牛奶 :
250榴蓮肉 :
2塊糯米粉 :
100 輔料
椰絲 :
若干 具體步驟
1.將糯米粉、奶粉、糖粉放入微波碗中。
2.將牛奶緩緩倒入粉中,攪拌均勻。
3.攪拌均勻狀。
4.將榴蓮去皮取果肉
5.將果肉切成小塊備用。
6.將糯米稀狀放入微波爐中加熱三分鐘之後取出。
7.戴上一次性手套,手套上抹上少許油,待糯米散熱不燙手時,取出一小塊,壓扁放入榴蓮包裹好,揉成團。
8.包好如此模樣。
9.包好的糯米糰裹上椰絲即可。
10.做好的糯米餈。
11.灑上一些熟黑芝麻即可。
12.一口咬開,糯糯的奶香味。
烹飪技巧
無