巫婆手指的做法 萬聖節“巫婆手指” 巫婆手指怎麼做

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食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巫婆手指的做法步驟

• 1、　1.黃油室溫軟化。
• 2、2.加入砂糖和蛋液，用攪拌機打發。　　
• 3、3.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，篩入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均勻的麵糰。
• 4、4.將麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏1小時待凝固。
• 5、5.將凝固的麵糰分割成小塊，用手搓成一端粗一端稍細的條，直徑比手指稍微細一點，因為烤制　　時會膨脹。　　
• 6、6.取一粒杏仁，按進較細的一端，做成“指甲”。
• 7、7.再用手捏出手指的形狀，用小刀在手指餅上切幾條皺紋。
• 8、8.可以進行烤制了，烤制：（時間溫度僅供參考，以自家烤箱脾氣適當調整）烤箱提前預熱，185℃20分鐘。