金黃麵糊包的做法 下午茶輕鬆做：金黃麵糊包 金黃麵糊包怎麼做

“不用泡打粉或者小蘇打，更健康；不用揉麵或者打發雞蛋，更簡便；可以根據自己的口味改變配方中的糖、鹽量，鹹甜口味輕鬆變......只要酵母木有失敗，這款口感像蛋糕的麵包，就不會失敗噠。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金黃麵糊包的做法步驟

• 1、牛奶、水和黃油混合，在微波爐裡“叮”40秒。

• 2、放至溫涼以後，倒入蛋液，加入酵母粉，攪勻。

• 3、把液體倒入中粉和糖中。

• 4、用木鏟大力攪拌2、3分鐘，麵糊很粘稠。

• 5、把麵糊倒入六寸蛋糕模子中，蓋上保鮮膜，基礎發酵1小時。

• 6、原方子說麵糊不會明顯長高，可我做的膨脹了1倍呢。

• 7、烤箱預熱190度，中層，烤至表面金黃，大約20分鐘左右。

小竅門

1、這個量是6寸的量，如果用8寸就*2,10寸就*4，同時時間也要相對延長一些；
2、如果有鑄鐵鍋最好，據說導熱快，底部和四周會更加香脆；
3、可以加入自己喜歡的任何香料，原方子加的是乳酪絲，我家木有了，就沒加。