“乳酪包,是巴西著名美味鹹點。用乳酪加木薯澱粉,蛋,奶烤制。此款鹹蛋糕,巧妙加入發泡粉,使乳酪包變身鬆軟的蛋糕,有木薯澱粉獨特的糯性,非常好吃。因不用麵粉,有面粉過敏症的人也可吃。”
1、原料。
2、蛋,奶,油,鹽倒入攪拌機打勻。
4、倒入大碗中。
5、加入250克木薯澱粉攪拌均勻。
6、加入乳酪絲拌勻。
7、加入百里香,最後加發泡粉拌勻,倒入預先塗油撒粉的模子中。預熱烤箱至180度,考40分鐘左右。
8、成品
9、切一塊。軟糯彈牙,乳酪香氣四溢。一口接一口停不下來!