關於麥穗芝士腸仔包怎麼做的知識

“今天要烘焙的美食是麥穗芝士腸仔包，不一樣的風味，全年齡段都喜歡~”食材明細主料高筋麵粉（500克）耐低糖乾酵母（3克）麥芽精（1.5克）冰水（350克）鹽（9克）熟亞麻籽（25克）餡芥末醬（適量）腸仔（適量）芝士片（一片...

“南瓜泥天然的食材加入麵粉中，做出的成品顏色金黃非常漂亮！此配方的量可做三烤盤，共12個麵包。UKOEO猛獁象智慧熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，省時省力又省電，特別適合商用或做...

“我們家很少在外面的蛋糕店、麵包房買甜點，因為外賣的麵包太香太軟了，那都是因為放了香精和新增劑，雖然好吃，但是對身體不健康。今天介紹的這款麵包，要強烈推薦一下，麵包柔軟是因為高低粉混...

“美味的芝士香腸包飯，誰不愛，簡單的食材也可以做出美味的佳餚。”食材明細主料米飯（一碗）芝士片（2張）香腸（1個）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔丁（適量）豌豆粒（適量）海苔碎（適量）調料香油（適量）鹽（適量）檸檬汁（幾滴...

“這是一款開葷的麵包，對於“嗜肉一簇”來說絕對是能填飽肚子的早餐麵包裹著香腸，表面鋪滿了馬蘇裡拉芝士還點綴著玉米與青豆這樣的葷素搭配既健康又營養還美味吃膩甜麵包的筒子，偶爾換換...

“這款“麥穗麵包”的形狀是用剪刀剪出來的，因為麵糰大了，所以二次發酵經過烤制有點變形了，如果麵糰再稍微小一點，應該還能好看一些。做法挺簡單的，值得一試。”食材明細主料麵粉（500克）輔料...

“吃多了米飯，偶爾要換換口味吃意麵。其實意麵的配菜可以很隨意，我一般用的都是手邊現有的材料。新買的香腸口感很軟，煎過以後很香，配上玉米和芝士，可以吃一碗美美的意麵了。”食材明細主料...

“天涼快了，又可以開心地擼麵包了。今兒做了黑芝麻腸仔包，看著黑，但是營養和味道都很不錯，提前做出來，早餐吃很方便。黑芝麻並不是作為點綴放在表面的，而是把黑芝麻醬直接揉進麵糰，每一口都很...

“今天要分享的是芝士腸仔鹼水包，低卡無糖。”食材明細主料低筋麵粉（100克）高筋麵粉（400克）海鹽（7.5克）酵母（5克）黃油（30克）冰水（240克）芝士（100克）腸仔（200克）輔料水（1000克）烘焙鹼（40克）鹹香（口味）烘焙（工藝）...

“用紙模做麵包，送人方便，自制的麵包沒有新增劑，不好放太久，每次做好我都會送給鄰居品嚐，成品出爐後滿屋飄香，特別鬆軟，特別好吃！”食材明細主料高筋粉（240g）中筋粉（60g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（120g）白糖（4...

“有人叫它是麥穗包，也有的叫柳葉包，其實就是一款變變包法的花樣包子。生活就是這樣，善於變換，就充滿了樂趣。總而言之，這款發麵的麥穗包子很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麵粉（500克）豬肉...

“麥穗麵包（Epi）通常是由法國長棍麵包演變而來的。將長條狀的麵糰剪成一塊塊的小麵糰。因為麵糰整形後有如麥穗般，而取名為“麥穗麵包”。麥穗麵包可以包著培根片，也可以依個人的口味來變...

“用芝士和香腸這個餡做包子居然這麼好吃，在蒸的時候，廚房就滿是奶香味了，蒸好出鍋，趁熱咬一口，還拉著絲，那味道真是絕了。”食材明細主料麵粉（300克）幹乳酪（150克）香腸（150克）輔料酵母（3克）溫水（182...

“芝士和香腸一直屬於美食界的寵兒，一道美食，只要有芝士和香腸的加入，那味道絕對是沒差。最近我發現了一款新的香腸，珍妮珍饈家的芝士兒童香腸。本來我以為所謂的芝士無非就是在裡面加點芝...

食材明細麵糰高筋麵粉（200克）酸奶（70克）溫水（20克）全雞蛋液（30克）黃油（15克）酵母（2克）白糖（25克）鹽（2克）輔料火腿腸（2根）番茄醬（適量）蔥葉碎（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）全蛋液（適量（刷面））蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

“這款餐包口感特別驚豔的，只要你咬了一口就知道了，比包子饅頭香多了，用了一種很健康的麥粉，那就是黑麥粉，它膳食纖維的含量很高，是普通淺色小麥的3倍左右，而且也遠超過人們常吃的食物中膳食...

“普普通通的熱狗腸，也能烤出花樣來。”食材明細主料熱狗腸（5根）輔料油（一點點）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥穗香腸的做法步驟1、熱狗腸取出解凍。2、用竹籤把熱狗腸串好。3、在熱...

“給兒子做漢堡，特意多揉了些面，做了幾個腸仔小麵包，兒子說，麵包的造型不同，味道也是不同的。在早餐變換著花樣吃，小朋友喜歡。”食材明細主料富強粉（250克）牛奶（150克）雞蛋（50克）糖（20克）橄欖油（15克...

食材明細主料燙麵（200克）韭菜（150克）雞蛋（3個）蔥（1棵）麻辣鮮（1勺）鹽（1勺）雞精粉（1/2勺）白胡椒粉（1勺）麻油（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）生煎麥穗包的做法步驟1、蔥切碎花2、韭菜切碎3、...

食材明細主料麵包粉（100g）輔料水（80g）香腸（4個）芝士片（2片）芝麻（適量）配料酵母（5g）鹽（1/2tsp）糖（20g）牛油（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸芝士麵包的做法步驟1、原料：麵包粉-100g,酵母-5g鹽-1/...

食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）鹽（5g）酵母（3g）白糖（15g）清水（150g）黃油（8g）輔料培根（4片）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根麥穗麵包的做法步驟1、用後油法,將麵糰的材料放在一起。揉...

“麵糰冷藏法和一次性發酵，非常適合炎熱的夏季有效降低麵糰溫度和提高和麵效率。”食材明細麵包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）雞蛋液（25克）細砂糖（35克）冰水（50克）淡奶油（50克）鹽（2克）黃油（20克）配料脆...

食材明細主料高粉（210克）低粉（90克）吉士粉（20克）溫水（155克）全蛋（40克）酵母（5克）鹽（5克）白糖（15克）黃油（15克）迷迭香（2克）輔料魚肉腸（數根）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚腸麥穗麵包的做法步驟1、準備...

“最近一直在嘗試麵包，老公比較愛吃但是又覺得外邊買的新增劑太多吃了不健康，只好捲起袖子自己來咯！”食材明細主料高筋麵粉（170克）全麥麵粉（30克）輔料牛奶（120ml）雞蛋液（20ml）黃油（20克）白砂糖（30克...

“為了消耗家裡的馬蘇裡乳酪和一把香蔥，成就了今天這個好吃的芝士麵包。本來是想用酸奶餐包的方子誰知酸奶不夠，今天用了40克酸奶+105克的冰水。”食材明細主料高粉（250g）細砂糖（20g）牛奶（145...