創意茄花的做法 創意“茄花” 創意茄花怎麼做

“茄子的功效作效大家都十分了解，其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到)，本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子，便切了一刀又一刀、刀刀出變化，不同的“花形”呈現眼前太漂亮了！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

創意茄花的做法步驟

• 1、新鮮茄子1個洗淨。

• 2、用小刀從中間左右各一刀，切幾層根據自己表歡、厚度不可太薄，像盤中的樣品一樣。

• 3、我這是一根茄子切了4個樹葉花(自己起的花名)，然後一片片地錯位擺成樹葉狀。

• 4、又把共中的兩個樹葉花改了刀變化呈另一種模式(像梯形鬥)，單是一種食材通過改變其形態而令人耳目一新呦。

• 5、拍照出來真的很漂亮！