1、成品圖。
2、所有食材準備好,包菜胡蘿蔔改刀切絲,開水炒燙去生味撈出,過冷水,攥出多餘水分。容器中加入調料,蒜末,根據自己喜歡放調料入味,拌好備用。
3、香腸切片,依次擺入小碗中。
4、冷盤放入碗中,按壓實。
5、黃瓜切長薄片,對摺依次擺入盤中,小碗倒扣盤中。
6、根據自己喜歡淋入辣椒油,味道爽口又美味。