“壽司是人們比較喜歡吃的食物之一，食材繁多、小巧玲瓏、造型別致、口味多樣，今天隨意創意西個小造型壽司，做好的創意壽司外孫一品而光，連說:“太好看了！真好吃，好吃”。”
1、先將米飯燜好。
2、盛出晾涼備用。
3、榨出紅芯火龍果汁，再過細篩濾出渣。
4、每一次加入少許(多次加入)紅芯火龍果汁將米飯調製均勻的所需顏色。
5、將米飯分成兩份，其中1份已拌成火龍果汁顏色了。
6、準備1個小模具將其內側抹少許薄藻的食用油防粘，再取白米飯加入模具中壓實。
7、上面再將火龍果汁米飯添滿壓實，輕輕脫膜即可，一朵漂亮的雙色花朵米飯做好了，不僅可以增加孩子的樂趣與食慾，而且天然無色素。
8、準備的綠色飛魚籽醬(點綴用)。
9、將綠色飛魚籽放中花中間做為花芯點綴，很漂亮的。
10、取一小方型模具將白米飯加入其中壓實(別忘了在模具內側抹油呦，其他模具也可)。
11、這個造型簡單，雙色斜對角圖案、我是用刀斜著蓋住白米飯，另一個三角用小刀少量輕輕鋪一層綠色飛魚籽，既簡單又好看。
12、兩個不同造型的壽司米飯造型別致，顏色豔麗、色彩天然、人人皆宜(前天做了櫻花米飯(有點少)，家人還有人未嘗到)。
米飯不能做軟了，但也不能過硬。
千里飄香谷
