關於茄花的知識

“茄子的功效作效大家都十分了解，其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到)，本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子，便切了一刀又一刀、刀刀出變化，不同的“花形”呈現眼前...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘漂亮的茄花你見過嗎漂亮的茄花你吃過嗎？如果前面這兩個問題你能給出肯定的回答。但是你有自己做過這道美味的漂亮的茄...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量輔料黃豆醬：1湯匙鹽：適量糖：適量具體步驟1.茄子去根蒂洗淨,將茄子一面斜刀切片,不要切斷,翻面同樣方法切片2...

食材明細主料茄子（250克）輔料青椒粒（15克）紅椒粒（15克）鹹蛋黃（3個）澱粉（適量）配料料酒（1大匙）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃炒茄花的做法步驟1、把茄子去皮洗淨，切成柱體，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘一道漂亮顏值又高的食物是受大家歡迎的，在這個看臉的社會，顏值很重要，漂亮的茄花是一根茄子加上一些輔料就能做出來的高...

“蒜泥茄花】夏季菜，味美益身、清熱去火！茄子是個不起眼的食材，卻對身體大有裨益，具有清熱活血、降壓降脂、保護心血管的功效！大蒜具有殺菌、排腸毒的功效！炎炎夏日，容易食慾不振，這道菜無疑是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香蔥茄花主要是以蔥花作為食材，做出的一道美食，蔥本身就比較的辛辣，它是一種植物，本身就帶有一種香味，尤其是遇到油以後，香...

“茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質。尤其是紫皮茄子，富含維生素P，維生素P能增強人體細胞間的黏著力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皁苷具有降低血液膽固醇的功效，與...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘漂亮的茄花，就如同它的名字一樣，用茄子擺出一朵花的造型，把茄子切成條然後放在蒸鍋裡蒸熟後，等蒸熟後將芝麻醬洋蔥等佐料...

“茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效,用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。,經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。還可以防治高血壓、...

“包裹著肉末蒸好的茄子，伴著撲鼻的蒜香，吃的時候把茄花按碎，裹上香味濃郁、酸甜可口的湯汁，既鮮嫩又爽滑。”食材明細主料瘦肉（200克）茄子（1根）輔料番茄醬（2大勺）水澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）...

“方便、好吃、下飯。”食材明細主料菜花（1棵）輔料蔥（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄菜花的做法步驟1、菜花擇好，洗淨。2、焯熟，水開後放入菜花焯3-5分鐘即可。3、鍋...

“微辣，鹹鮮微酸，好吃。😋”食材明細主料花菜（適量）西紅柿（半個）輔料玉米油（適量）姜蔥（適量）乾紅辣椒（適量）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁花菜的做法步驟1、花菜適...

食材明細主料茄子（2個）輔料蕃茄醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菊花茄的做法步驟1、茄子削皮切段，再切成菊花狀2、全切好了3、鹽水...

“我們家很少吃茄子，好象家中三人的喜好都一樣，都不是太喜歡。冰箱裡從婆家帶週末帶回的大茄子眼瞅著變老變軟了，嘗試了一種新的做法，提提家人的興趣，本打算把它燒成一條完整的茄龍，後來想，在...

“肉末和茄子的組合原來不單單是炸茄盒，現在多了一個選擇，那就是：肉末蒸茄子----營養好吃不上火。”食材明細主料茄子（一根）肉末（適量）青蔥（一根）蒜末（少許）紅辣椒（兩個）輔料蠔油（適量）生粉（適量）生抽（適...

“三月不加肥，四月徒傷悲，五月徒傷悲，六月徒傷悲……哈哈，又是一季春來早，為了夏天顯擺小蠻腰，妹紙們，該減肥了！樨兒覺得減肥這件事兒呢，低油低糖是最有效的，所以今天這道茄汁花菜，基本沒有附加油...

“亨氏番茄醬免費使用，我幸運的得到了試用，感謝美食天下。快過年了，快遞公司給我打電話說我有包裹時，我還以為是騙人的包裹呢，上了網才知道是獲得了亨氏番茄醬。女兒直接就想吃，我說這可不是...

食材明細主料茄子（適量）輔料澱粉（適量）蒜末（適量）配料番茄醬（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茄子花的做法步驟1、茄子洗乾淨後切段。2、上面切花刀，用鹽醃製一...

食材明細主料茄子（適量）輔料雞肝（適量）番茄（適量）五香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻花茄子的做法步驟1、首先吧茄子切成麻花狀，這種切法很講究的，不然很容易切斷了（先從一面斜到切下三分之一...

“茄子比較容易買到，家常做法有很多，所以深得很多人的喜愛，今天我帶來了一款，簡單好吃重點是美不勝收吸引大家的眼球哦！”食材明細主料茄子（一根）輔料紅蘿蔔丁（適量）生油（適量）蒜蓉（適量）食鹽（適量）蠔...

“今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花，想學做閩菜的你絕對不能錯過哦！”食材明細主料菜花（400克）番茄醬（100克）輔料蔥（20克）姜（10克）蒜（2瓣）配料花生油（20克）鹽（3克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口...

“做為“美食天下”的一員，怎能不關心它的頭等大事哈；’借“美食天下”改版、更換LOGO之際，親手做朵“番茄玫瑰花”送上我的祝福：祝“美食天下”越辦越好!粉絲越來越多，越來越紅火！同時自制...

“用簡單的做法，做出健康的美食，茄子也是可以滴~!”食材明細主料茄子（1根）輔料香菇肉醬（少許）配料薑末（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）熟油辣子（適量）花椒粉（適量）香油（適量）花椒油（適...

“茄子又名落蘇、酷蘇，是以漿果為產品的草本植物。中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。”食材明細主料茄子（適量）輔料火腿腸...