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番茄炒蛋的做法 最簡單的美味——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
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美食菜譜
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3.1W
“
平時忙啊什麼的
做個
番茄
炒蛋就是最簡單又好對付的了
”
食材明細
主料
番茄
(1個)
輔料
雞蛋
(2個)
蔥花
(少許)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
番茄炒蛋的做法步驟
1、番茄表面劃上十字,灼沸水去皮,切成小塊。
2、雞蛋打散,加入蔥花,再加1小勺清水。(這樣雞蛋會比平時鮮嫩很多)
3、鍋中燒熱油,倒入蛋液,剛要呈固體狀時就可以盛出來裝盤待用。
4、鍋內留底油,倒入切好的番茄塊,超出水後加入雞蛋用鍋鏟劃碎,加鹽味精翻炒即可出鍋。
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