關於香烤小麻花的做法的知識

“這個小麻花不是麵包，是我用跟喜餅相似的配方烤制的，加了少許的水，用雞蛋和油來揉的硬麵團，烤出後，香香的，硬硬的，有點噎人的感覺，對了，這就是膠東喜餅的特徵。這樣烤制的小麻花，可以常溫下存放...

“在這個春暖花開的季節裡，我每個週末都帶著孩子出去感受這個美妙的春天。每次出門都為帶什麼吃的喝的而發愁。我婆婆說馬上要端午了，端午了要吃麻花，不如自己做點麻花帶著吃吃。說幹就幹...

“這是我第一次接觸油炸麵食，香酥小麻花得到老公和同事的一致好評，一位同事給起名“牛牌麻花”哈哈。大家都來品嚐吧”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）甜味...

食材明細主料中筋麵粉（460g）雞蛋（2個（105g））牛奶（120g）黑芝麻（25g）輔料泡打粉（1g）小蘇打（2g）鹽（3g）豬油（40g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香酥小麻花的做法步驟1、食材放到盆中。2、放入黑芝麻，用筷...

“麻花是中國特色小吃，有天津麻花，山西稷山麻花，陝西咸陽麻花，湖北崇陽麻花，河南汝陽麻花，蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名，而湖北崇...

“麻花這小吃估計大夥都不陌生，最出名的莫過於天津大麻花，是用兩三根條形股擰著一起，再放鍋裡油炸，過兩三分鐘，香甜的麻花就出爐。也有一些製作是鹹味的。看自己喜歡來選擇。”食材明細主料...

食材明細主料自發粉（適量）輔料雞蛋（2個）配料橙味果汁（一小碗）食用油（適量）果味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙香小麻花的做法步驟1、將麵粉、雞蛋、2小勺食用油和橙味果汁攪拌均勻揉成麵糰，醒...

“對麻花的喜愛和對油條的喜愛是差不多的，油條沒試過，但這次的小麻花到是可以的，不敢炸太多，怕上火，解解饞就行”食材明細主料普通麵粉（150g）雞蛋（一個）輔料細砂糖（16g）水（30g）小蘇打（1.25ml）鹽（1g）甜味...

“家裡有小孩，總愛吃點小零食，外面賣的又不放心，做孃的只好自學成才，摸著石頭過河，試試簡單的小麻花吧，沒想到，還真做成功了，各種得意啊！”食材明細主料麵粉（300克）輔料豬油（2調羹）雞蛋（2個）糖（10克）食...

“外面買的油炸食品安全堪憂，自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的面板過敏，沒法出門，閒著無聊就想備點零食放家裡。”食材明細主料麵粉（300克）輔料雞蛋（1個）鹽（1匙）花椒粉（1勺）黃油（20克）食用油（500克）黑...

“香脆小麻花製作起來不是很難，只要掌握好和麵還有炸麻花時的火候就可以啦！”食材明細主料麵粉（300克）輔料雞蛋（4個）色拉油（1小勺）糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆小麻花的做法...

“記得有段時間午休時沒事就喜歡和同事一起去逛單位附近的超市，每次大家都會買各種不同口味的小麻花吃，小麻花成了辦公室必備小零食。小麻花吃在嘴裡脆爽甘甜、脣齒留香，越吃越想吃，所以那...

“其實這個東東不應該算是東北特有的哈，全國好象都有，但我們老家那裡滿大街都是，暫且算是一種吧。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（2個）白糖（35克）花生油（20克）輔料炸麻花的油（適量）黑芝麻（適量）甜味（口...

食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（1個）輔料花生油（15克（另備約200克炸麻花））鹽（2克）白糖（15克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小麻花的做法步驟1、麵粉、糖、油、鹽加雞蛋和麵揉光滑，蓋保鮮膜餳...

食材明細主料麵粉（300g）輔料酵母（30g）糖（50g）雞蛋（一個）黃油（40g）牛奶（100ml）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香小麻花的做法步驟1、沒來的及拍詳細步驟、牛奶用微波爐加熱、不要加熱到燙手、...

食材明細主料高粉（100克）低粉（70克）牛奶（40克）酵母（3克）白糖（30克）全蛋（1個）蛋黃（2個）輔料黃油（30克）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋香小麻花的做法步驟1、原料：高粉100克，低粉70克，牛奶40克，酵母3克，...

“來來來我上新新了，簡單方便”食材明細主料麵粉（200g）食用油（40g）溫水（40g）白糖（25g）輔料酵母（1.5g）小蘇打（1.5g）鹽（2g）雞蛋（1個）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新春香酥小麻花的做法步驟1、大集合...

食材明細主料麵粉（300g）輔料雞蛋（3個）酵母（3g）鹽（2g）色拉油（10g）小蘇打（2g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤麻花的做法步驟1、先把麵粉、雞蛋、油攪拌均勻，再把酵母、鹽、小蘇打用溫水化開，慢慢...

“這款麻花，真是酥的掉渣，咬一口酥，脆，香，改了一下傳統麻花的方子，比較適合老人孩子，大人也會很喜歡。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料豬油（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）白胡椒（適量）其他（口味）炸（工...

“上週的某個中午在一家重慶風味的烤魚店吃了一次烤魚，味道很贊。當時就發現有等座的，也沒太當回事。因為念念不忘那個味道，然後週末晚上下班就直奔那裡，一看有10多個人在等座，偶只能撤退了...

“自己在家做的麻花，鹹香酥脆無新增。”食材明細主料麵粉（300g）輔料理髮（1個）調料花生油（適量）鹽（20g）白糖（15g）花椒粉（15g）酵母粉（3g）牛奶（160ml）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽小麻花的做...

“麻花，小時候吃的比較多現如今，大街小巷各式各樣的麻花都有了不同的口味和創新青海人，有一個傳統習俗，每逢臘月二十八前後是炸饊子、麻花的時節大鐵鍋、灶臺、抽拉式風箱、麥子杆這些都是...

“寶貝一直比較喜歡吃麻花。其實俺也是。所以免不了隔三差五地買一些回來吃。可是，現在地溝油鬧得太厲害，真是怕了外面的食物。這不，好長時間都沒有再買過了。昨天喝油茶的時候，突然懷念起...

食材明細主料麵粉（100克）糖（適量）輔料雞蛋（一個）芝麻（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麻花的做法步驟1、麵粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、...

“小時候，只有到了過年才能吃到炸的麻花，年前二十八或二十九，看到媽媽揉麵，並擀開用刀切成條，到了這個時候，媽媽會叫上我，和她一起做。鍋裡倒入油加熱，我和媽媽先將條搓成圓形，再對摺擰成麻花，將...