“最近愛上亨氏番茄醬,我做了番茄炒蛋加入亨氏番茄醬時,嘗試吃了大讚。酸甜濃郁、純正夠味。
亨氏番茄醬含天然番茄紅素,不新增防腐劑、色素、香精等。所以番茄炒蛋是不需要加鹽、白砂糖,味道好吃。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄炒蛋的做法步驟
1、在西紅柿的底部用小刀淺割十字,把西紅柿放進開水裡一會皮就會開了,撈出剝皮。打雞蛋時加入少量溫水,是為了讓雞蛋更加嫩了。
2、熱鍋下油,放入雞蛋液,小火翻炒至蛋液凝固盛出待用。
3、再放油,放入番茄煸炒。倒入炒好的雞蛋和少許水翻炒,加入亨氏番茄醬煸炒便可盛盤。