自己做的花生酥餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：210
雞蛋 ：1個
泡打粉 ：4
色拉油 ：100
白糖 ：100
熟花生 ：60
小蘇打 ：2

輔料

花生碎 ：適量

具體步驟

1.準備帶殼熟花生

2.剝出花生仁去皮衣，放在石臼裡搗碎。

3.搗成粉的花生。

4.油和2/3的蛋液混合攪打均勻。

5.放入白糖混合均勻。

6.倒入花生粉。

7.篩入低粉和小蘇打並泡打粉。

8.切拌成麵糰。

9.分成20克一個的小球。

10.按扁

11.切碎的花生仁適量

12.餅坯表面刷上蛋液

13.在中間放在花生碎，送入預熱好的烤箱170度，上下火中層15分鐘表面上色即可。

14.晾涼就可以吃了。

烹飪技巧

新增的材料可以根據自己喜好隨意改變，將堅果磨成粉新增即可。