看完馬上了解|幹桑葚的功效與作用

桑葚，桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，很多人都吃過，並且被其獨特的口感所折服。但是幹桑葚的知名度就不及桑葚了，有些人甚至都不太瞭解幹桑葚。下面小編就給大家介紹一下幹桑葚的功效與作用，同時也為大家科普一下幹桑葚的一些食用方法。

幹桑葚的功效與作用，看完馬上了解

1、補血清血，促進造血細胞生長

女人需要補血養顏，大棗和阿膠的作用更多體現在“補”而桑葚具備提高機體造血機能的功效)。

2、抗癌，降血糖血脂

桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質，能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長，並能阻止血液細胞中栓塞的形成。

3、駐顏抗衰老

富含維生素C等抗氧化成分，美容養顏。

4、補肝護腎

對男女補腎都有很好的功效，從根源上治耳鳴，滋養黑髮。

5、增強免疫力

增強血液新陳代謝能力，提高身體素質。

6、補腦益智

促進小孩智力發育，成人用腦過度也可以用桑葚調理。此外，現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素(A原、B1、B2、PP及C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等。桑葚營養價值是蘋果的5倍，白黎蘆醇含量是葡萄的十餘倍，經檢測，桑葚幹硒含量高達68ug∕kg，花青素含量為1936mg/kg，白黎蘆醇含量為0.365mg/kg;氨基酸總量達4.8%。桑葚幹既可入食，又可入藥，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝痠軟，鬚髮早白，消渴口乾，大便乾結等症。現代藥理研究也表明，桑葚幹入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。

桑葚幹泡水可以說是一個不錯的使用方法，但是也是比較有講究的，不變的是100度的熱水沖泡，改變的是一年四季的不同用法，比如說春天桑葚幹加菊花 ，夏天桑葚幹加浮小麥，秋天桑葚幹加銀杏，冬天桑葚幹加枸杞，這樣一來，一個完美的桑葚幹四季茶飲就搭配完成了。桑葚幹在沖泡之前最好是先清洗一下上面的灰塵，同時也殺菌，表面難免會有細菌。用開水沖泡能夠快去的將桑葚裡面的多糖等物質沖泡出來，泡出來的水通常為黑紅色和紫紅色。但是桑葚水也不建議你們天天喝，畢竟它屬於寒性的食物，喝多了對身體也不好。

現在大家也都略微瞭解了幹桑葚的功效與作用了，可以去自己操作一下咯。剛剛我也看了一下某寶，上面的幹桑葚價格還是能接受的，至少不會讓大家吃土哈。心動的話，還不趕快去剁手吧，小編打算去趕快買點泡水試試，人到中年不得已，保溫杯裡泡桑葚。