#回憶#拌餃子餡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

鍋中放味達美，老抽（上色），餃子粉，加少量水，放花椒，香葉，肉寇，桂皮，加熱至開，悶一會。

熱油開，關火，爆香薑末，蔥末，把第一步加入，加雞精，小火熬製。待涼撇去調料倒入肉餡中。並加入薑末拌勻肉餡，喂一天。

白菜切碎，放鹽，瀝去水分

肉餡，白菜餡，加蔥末拌勻，即成。