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風味小吃小炒扎粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.97W
風味小吃小炒扎粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

這道美味爽口的小炒扎粉一看就是一道極富南方的特點的美食,扎粉營養豐富,富含大量的碳水化合物,可以有效的補充人體能量,而且他澱粉和脂肪的含量都很低不用擔心發胖,再配上爽口的豆芽使得這道菜品的營養搭配相對合理口感更加。

主料

扎粉 :150
豆芽 :100
小白菜 :100
雞蛋50

輔料

蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
幹辣椒 :適量

具體步驟

小白菜和豆芽洗淨瀝乾水分,蔥切蔥花備用

鍋裡打入雞蛋炒散,放入白菜和豆芽扎粉翻炒均勻

加鹽,醬油幹辣椒再次翻炒

出鍋前散上蔥花裝盤即可。