雞蛋枸杞菜湯如何做簡單又美味

枸杞是一味非常常見的藥材，這道枸杞蛋花湯比我們日常生活中吃的蛋花湯更營養，清澈的湯裡飄著鮮紅的枸杞，它的賣相也非常好，這道枸杞蛋花湯做法和我們平時吃的一樣簡單，大家趕快試試吧

主料

輔料

具體步驟

1.枸杞菜、雞蛋

2.鍋內下適量水煮開

3.下幾片薑片

4.下枸杞菜滾片刻，打入兩個雞蛋

5.煮開後下適量鹽即可

烹飪技巧

不喜歡雞蛋的可以加瘦肉。