![枸杞葉蛋花湯怎麼做好吃又簡單]( "枸杞葉蛋花湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個枸杞葉 ：
200g 輔料
油 ：
適量 白砂糖 ：
適量蠔油 ：
適量鹽 ：
適量 小蔥 ：
15 具體步驟
1.準備原料。
2.把枸杞葉清洗乾淨後，放在淡鹽水中浸泡15分鐘，雞蛋打發。
3.小蔥切成小粒。
4.冷鍋冷油，把小蔥末放入慢火煸出香味。
5.湯鍋中的水燒開後，把蔥油倒入湯鍋中。
6.加入適量的鹽。
7.少許的糖。
8.少許的蠔油。
9.水開後，放入枸杞葉。
10.讓鍋內的湯繼續翻滾，倒入蛋液。
11.打成蛋花即可。
12.盛入碗中，可以食用嘍。
烹飪技巧
基本上枸杞葉在湯滾開後放入，再次翻滾後即已成熟，可以食用了，非常快捷。
千里飄香谷
