![在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單]( "在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
西米 ：
400 輔料
竹葉 ：
25張棉線 ：
適量 枸杞子 ：
適量 具體步驟
![在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.首先竹葉用水煮一下，枸杞也泡一泡，西米洗淨滴乾水份待用。
![在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.取一張葉子交叉疊成錐形，先裝入一部份米加一粒枸杞子。
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3.再次加米並壓結實，這樣吃起來口感比較好。
![在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.先把兩邊的葉子往裡折。
![在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再把另一邊的往前折再橫向折一折。
![在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.拿線幫住結尾的葉子就好了。
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7.粽子逐個包好後，用電高壓鍋煮5分鐘。
![在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "在家做的水晶粽子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.煮好後盛起放涼就可以吃了，喜歡吃甜的就沾白糖。
烹飪技巧
竹葉還是拿來煮一下比較軟不那麼容易爛
千里飄香谷
