![好吃的藠頭炒黃蟮怎麼做好吃又簡單]( "好吃的藠頭炒黃蟮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘記得兒時，我不肯吃飯，外婆就特意做了藠頭炒黃蟮，然後我就特喜歡吃，吃得很飽。在我記憶中，人生中的第一次吃藠頭炒黃蟮是來自外婆之手。現在長大了，我也學會了給外婆做藠頭炒黃蟮，黃鱔的味道挺不錯的，我們都很喜歡，健康又美味，值得品嚐。
主料
土黃蟮 ：
20條 輔料
藠頭、辣椒麵、茶油、耗油、料 ：
適量 具體步驟
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1.將洗好的蟮魚放入燒乾的紅鍋悶死
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2.鍋中放入茶油，將黃蟮稍炸成微圈，放入鹽、生薑、料灑、醬油、耗油
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3.將拍碎炒好的藠頭倒入，加辣椒，裝盤即可
千里飄香谷
