關於肉鬆芝士麵包的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料高筋麵粉：140水：60細砂糖：20黃油：15雞蛋液：10鹽：1.25ml乾酵母：5ml奶粉：5ml輔料芝士片：數片肉鬆：適量具體步驟1.取一半溫水把酵母...

食材明細主麵糰高粉（100克）鹽（1克）黃油（30克）中種高粉（130克）酵母（1克）牛奶（90克）白糖（20克）輔料肉鬆（適量）芝士（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）肉鬆芝士麵包的做法步驟1、將中種材料放入麵包機揉...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：20乾酵母：5雞蛋液：10內餡肉鬆：適量麵包體高筋粉：140奶粉：5水：75鹽：15香菜：1.25g芝士片：4片沙拉醬：適量輔料肉鬆：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白糖：30雞蛋：2箇中奶：80黃油：30鹽：4酵母：4輔料蔥：適量肉鬆：適量沙拉醬：適量芝士：適量芝麻：適量具體步驟1.先製作湯種，將100g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：160低筋麵粉：32黃金芝士粉：10黃油：適量砂糖：適量鹽：5輔料奶油乳酪（餡料）：150細砂糖（餡料）：20檸檬汁（餡料）：1/4小匙餅乾屑（餡...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：140牛奶或者水：75細砂糖：15黃油：20雞蛋液：15鹽：1乾酵母：5ml奶粉：15ml輔料雞蛋液刷表面：10芝士：4片沙拉醬：適量肉鬆：...

“最近特別迷這款無油的麵包方子。雖然無油，但是又特別鬆軟。不管做什麼造型，加什麼餡都毫無壓力。萬變不離其宗，一個麵糰，隨意做出各種造型。今天做的這款肉鬆沙拉芝士麵包，甜鹹口味，味道也...

“超級有料、超級美味的一款鹹麵包，加了洋蔥，味道更加濃郁~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）洋蔥（適量）黑胡椒粉（...

“香蔥芝士條的升級版，裡面加了肉鬆當餡料，外面除香蔥外，還添加了洋蔥，用量十足，蔥香濃郁。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）雞蛋（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）黃油（20克）酵母（3克）輔料香蔥（20...

“這樣做的小餐包，鹹香柔軟奶香十足超好吃！早餐別隻知道吃三明治，試試這款小餐包，直接法簡單省時，做一次3天不用早起！”食材明細主料高筋麵粉（300g）蛋液（55g）淡奶油（30g）牛奶（145g）細砂糖（30g）黃油（20g）...

“我雖然好甜，但甜中帶著鹹的麵包更能俘虜我的味覺！這款排包有蔥香，芝士香還有海苔肉鬆吃起來太滿足了！十分推薦，快來試試～”食材明細主料黃油（20克）白砂糖（35克）酵母（3克）淡奶油（75克）高筋麵粉（250克...

“麵包表面有些開裂，關於此，我查詢過原因，據說表面有鋪餡料的話，就會比較容易開裂。對於這個解釋我是挺信服的，因為我做麵包遇到過蠻多問題，但除了做這種表面撒芝士的麵包，其餘的暫時還沒表面...

“每天的早餐，麵包幾乎都是不能少的，不同的是它的形狀和味道，前些天做了一些肉鬆，除了給孩子們配稀飯的以外，還留了一部分用來做麵包。鬆軟的麵包，伴著芝麻和肉鬆，吃起來更香更有味。”食材明...

食材明細主料高粉（300克）低粉（50克）奶粉（20克）牛奶（185克）蛋液（35克）酵母（4克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）蔥花（適量）芝士條（適量）配料糖（30克）鹽（3克）黃油（30克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香肉鬆芝士...

“有肉鬆和芝士的麵包，加一杯果汁或者牛奶，絕對是一餐能量早餐哦。”食材明細主料高筋麵粉（300克）白糖（20克）黃油（20克）牛奶（160克）酵母粉（4克）肉鬆（適量）輔料鹽（1克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“我家弟弟女兒特別喜歡西式，吃東西特挑，很多中餐食物是不吃的，這款肉鬆芝士腸麵包適合她們00後，吃了還打包帶走。”食材明細主料高筋麵粉（140g）水（75g）細砂糖（20g）黃油（15g）雞蛋液（10g）鹽（1.25g）幹酵...

“免揉真的好舒服，方子做出來的麵包好軟。香蔥芝士肉鬆包，這是最喜歡的口味。烤的時候就滿屋飄香了。”食材明細麵包材料鹽（2克）低粉（50克）高粉（200克）奶油（100克）水（58克）蜂蜜（8克）融化黃油（10克）酵母...

“可愛小麵包一款~~~~~胖胖的、圓滾滾的、萌不圈了肉鬆在裡頭，面上鋪了芝士片，擠了沙拉醬，好吃著呢！”食材明細主料高粉（250克）輔料黃油（20克）糖（20克）鹽（5克）酵母（5克）蛋液（30克）水（120ML）配料芝士片（適...

“前兩天新買回兩條煙肉腸，不知怎麼吃的好，跟女兒討論了下決定做麵包，昨天做了披薩，還未晾涼就秒殺完了，今天沒去市場就簡單些做麵包吧。”食材明細主料高筋粉（300克）輔料煙肉（適量）芝士（適量）糖（3...

“自己做了一點肉鬆，本想著做肉鬆小貝，只可惜麵包機做的肉鬆太碎，也許是我方法沒掌好，想著做點啥消滅肉鬆，正好給妞當零食吃，吃慣了甜味的，這次嘗試做鹹香味的肉鬆芝麻面棒，這口味做了兩次，水量...

“朋友送我一些自制的魚鬆，正好家裡有方形紙杯，拿來做麵包，送人方便，自制的麵包沒有新增劑，不好放太久，每次做好我都會送給鄰居品嚐，成品出爐後滿屋飄香，特別鬆軟，特別好吃！”食材明細主料高筋粉...

“這回做的這個肉鬆芝士排包，如此配搭只因家裡的存貨問題，在做麵包之前我把兩種材料加在一起吃，噢，原來肉鬆配芝士味道還是挺搭調的”食材明細主料高粉（250克）酵母（4克）糖（40克）鹽（2克）牛奶（190克）輔...

“吃膩了甜麵包？來個芝士肉鬆小餐包吃吃吧！做法直接又簡單，麵包依舊柔軟，香味誘人，口感超級豐富，吃起來鹹香美味，柔軟拉絲超好吃，您的早餐新選擇！”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（145g）輔料蛋液（55...

“用肉鬆和芝士做餡烤的餐包，早上烤好帶給同事們吃，太美味了”食材明細主麵糰高筋麵粉（75g）蛋液（30g）牛奶（30g）米糠油（20g）白糖（25g）鹽（3g）中種麵糰高筋麵粉（175g）酵母（3g）南瓜泥（130g）輔料白芝麻（適量）馬蘇...

“用臘肉代替雞肉，來個芝士臘肉麵包。表面看起來洋氣的麵包，有著中西結合的餡心。滿滿的肉餡，吃起來特別有飽足感。”食材明細主料高筋粉（225克）牛奶（150克）砂糖（24克）鹽（2克）鮮酵母（9克）黃油（20克）輔...