豆腐蔬菜羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用廚房用紙巾將木棉豆腐包起來，放入微波爐中加熱約30秒，切成易入口的大小。

2. 將胡蘿蔔，生香菇，白菜切成細絲。

3. 菠菜煮熟後，切成2釐米長。

4. 鍋內加入芝麻油來炒切成細絲的蔬菜，注入高湯，加入醬油、砂糖調料。

5. 加入菠菜，以澱粉水勾芡，淋在豆腐之上。