主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨切絲
2.雞蛋打成蛋液備用
3.熱鍋熱油放入蛋液煎熟並炒散盛出
4.熱鍋熱油放入胡蘿蔔絲炒熟
5.放入炒好的雞蛋加鹽炒勻
6.一盤色澤漂亮又營養的胡蘿蔔炒蛋就這麼做成啦
烹飪技巧
切好的胡蘿蔔用鹽水泡一下,炒出來的胡蘿蔔不僅爽脆可口,能更好的儲存胡蘿蔔的營養價值。