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美味豉椒牛眼貝如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
美味豉椒牛眼貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

牛眼貝 :一斤
紅辣椒 :適量
黃辣椒 :適量
綠辣椒 :半個
蔥末 :適量
蒜片 :適量
薑片 :適量

輔料

生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :少許
胡椒粉適量
老乾媽豆豉 :適量

具體步驟

1. 牛眼貝洗淨,開水下鍋,煮開口,撈出控淨水,辣椒切片

2. 炒鍋燒熱油,爆香蔥薑蒜,加少許胡椒粉

3. 牛眼貝、辣椒片下鍋,加料酒、生抽、鹽大火爆炒,加老乾媽豆豉炒勻即可。

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