美味的香辣土豆雞如何做簡單又美味

喜歡吃雞肉的你，可不要錯過這份美味的香辣土豆雞哦！土豆具有抗衰老的功效，土豆還能減肥，具有呵護肌膚、保養容顏的功效。裡面添加了很多的辣椒，喜歡吃辣的你也可以嘗試做這一份菜哦！色澤鮮亮，開胃又下飯的一道香辣土豆雞，是不是很想動手試試呢！

主料

輔料

具體步驟

雞肉洗淨濾水，土豆片切好洗淨，蔥蒜切好備用。

油一定多放些，油熱了放花椒，等出來花椒味了把花椒撈出。隨後放入事先準備好的蔥蒜和辣椒，爆炒。

倒入雞塊，這一步一定要把雞多炒一會，因為之前油較多，不用擔心會糊鍋，等雞塊完全變成金黃色了放入兩勺甜麵醬，這個時候如果鍋很乾，可以放少許水，再翻炒，讓甜麵醬完全滋潤到雞肉裡哦。

繼續翻炒，如果鍋幹，加少許水大火轉中火翻炒，噴著味極鮮醬油，一般10分鐘即可，但因每個人的火候把握不同，可邊做邊嘗一下土豆片是否熟了。

放少許鹽，噴一些醋，翻炒一下，出鍋。