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發表於:2024-01-31
“咚咚咚鏘~~咚咚咚鏘~~過年啦~~每到春節,家裡都會準備許多美食~~~~燒菜,蒸菜,燉菜,滷菜、小吃等等都會提前準備~~~~~像鹹燒白,甜燒白,炸排骨,酥肉,丸子等,通常都會提前好幾天就備好了~~~然後除...
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發表於:2024-01-28
“巴馬紅粳米含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和巴馬境內土壤中特有的錳、鋅、鎳、硒等元素,還含有少量的B族維生素:B1、B2、B6等。紅粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紅薯(500克)甜玉米粒(100克)輔料雞蛋(適量)麵包渣(適量)麵粉(適量)配料玉米油(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯玉米丸子的做法步驟1、蒸熟的剩紅薯500克左右。2、...
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發表於:2024-01-28
“紅粳米是巴馬人最喜歡的主食之一,其呈橢圓形顆粒狀,較圓胖,半透明,表面光亮,腹白度較小,具有很高的營養價值。紅粳米是粳米中的一種,其粥有“世界第一補”的美稱。紅粳米是糙米的一種,營養很...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料泡麵(一包)肉丸(適量)蟹棒(適量)輔料香菜(適量)酸辣(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子蟹柳泡麵的做法步驟1、砂鍋內放入半鍋清水,加入丸子和蟹棒煮開,丸子可以放任何你喜歡的味道2...
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發表於:2024-01-09
“紅糖糯米丸子,丸子口感Q彈糖漿濃郁。”食材明細主料糯米粉(50g)紅糖(3勺)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、糯米粉加少許的水。3、...
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發表於:2024-02-01
“紅粳米是糙米的一種,營養豐富,為五穀之長,是長壽之鄉巴馬的特有產品,古老稀有品種,是巴馬長壽老人的主糧之一。紅粳米粥有“世界第一補”的美稱。煮熟後放兩三天都不變味。它富含錳、鋅、...
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發表於:2023-12-29
“我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單,沒有什麼技術含量,就是搓丸子需要給一點耐心,配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量,兩小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分鐘,一人一碗...
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發表於:2024-02-28
“香口的日式小吃~~”食材明細主料低筋麵粉(100g)雞蛋(1個)高湯(120g)輔料蟹柳(2條)椰菜碎(適量)配料蛋黃醬(適量)大阪燒醬(適量)柴魚絲(適量)紫菜碎(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳小丸子的...
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發表於:2024-01-27
“其實這道菜做起來很簡單,只需注意小小的細節:提前將紅米泡上一夜;原料要選擇老豆腐;蒸的時間要比平時長點,你就可以做出營養不油膩的的“紅米豆腐丸子”來、”食材明細主料五花肉(250...
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發表於:2024-01-28
“紅粳米是糙米的一種,外殼紅色,這是我們平時在市場很少能見到的。我把它和白米以大概1:1的樣子混合好,燜出了一鍋紅白二米飯。”食材明細主料紅粳米(一杯)白米(一杯)輔料清水(適量)原味(口味)燜(工...
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發表於:2023-12-27
“粥香甘甜,健脾益氣,滑腸通便。”食材明細主料粳米(100g)紅薯(100g)輔料純淨水(適量)調料白糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯粳米粥的做法步驟1、紅薯洗淨,削皮,切塊,備用。2、粳米淘...
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發表於:2024-02-01
“自打有了能加熱的破壁機我家時不時就能喝到熱熱的糊糊了,這不今天我又做了紅粳米紫薯糊,今天做的粳米糊用的可不是普通的粳米呦,而是巴馬的紅粳米,巴馬大家都知道吧?說起來我還是看電視才...
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發表於:2024-01-13
“南瓜給我的印象始終是溫暖樸實~~外表樸實無華,內在清甜~~也因此,我的餐桌上經常能見到南瓜~~~比如這道【紅粳米南瓜飯】~~~粗糧的口感給人感覺總不太好,不如香米等大米的香甜軟糯。但粗...
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發表於:2020-05-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家是不是都很喜歡吃魚柳丸子?嗯魚柳丸子的美味是很難抵擋的呢。紅粳米魚柳丸子是魚柳丸子的一種,紅粳米魚柳丸子味道...
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發表於:2024-01-09
“飯菜一鍋出,下面蒸米,上面做菜湯。”食材明細主料大米(適量)水(適量)輔料紅粳米(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅粳米飯的做法步驟1、紅粳米半杯淘洗乾淨加水泡一個小時以上,白米一...
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發表於:2024-01-07
“突然想吃紅薯丸子,剛好有蒸好的紅薯,說來就來!”食材明細主料紅薯(三塊)糯米(適量)糖(適量)輔料油(適量)芝麻(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅薯丸子的做法步驟1、食材準備就緒2、紅...
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發表於:2024-01-31
“米糊經常喝,紅粳米第一次吃,百度一下得知是糙米的一種,做一次米糊,口感還不錯”食材明細主料紅粳米(一杯)鐵棍山藥(100克)黑豆(20克)輔料清水(1000毫升)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅粳米...
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發表於:2020-08-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘丸子在超市裡買得到很多品種,肉丸啊,魚丸啊...很多很多,今天我給大家介紹的是一種魚丸,叫做紅粳米魚柳丸子。魚柳是魚肉...
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發表於:2024-01-31
“巴馬紅粳米是非常著名的營養五穀雜糧,其性味甘、平,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和巴馬境內土壤中特有的錳、鋅、鎳、硒等元素,還含有少量的B族維生素:B1、B2、B6...
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發表於:2020-05-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家裡有客人的時候用什麼來招待呢?不能總做一些平常的家常菜吧~這個時候可以做一些丸子,丸子先做好,等客人們來了下鍋也...
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發表於:2024-01-28
“長壽之鄉巴馬縣是一塊神奇的土地,更是一塊讓神仙也會嚮往的地方。巴馬飲用水含有豐富的礦物質和微量元素,用它灌溉出的稻穀營養更加豐富。紅粳米就是其中的一種,富含錳鋅鎂等8種人體長...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料芝麻(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米丸子的做法步驟1、紅薯去皮,壓泥。2、放入糯米粉。3、和成不粘手的麵糰。4、搓成長條。5...
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發表於:2023-12-31
“紅樓夢中的王熙鳳協理寧國府時,便是“及收拾完備,更衣盥手,吃了兩口奶子、糖粳米粥,漱口已畢,已是卯正二刻了。”而且,粳米熬出米油,本就十分補人,同牛奶搭配,平補且滋養,對身體很有好處~”食材...
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發表於:2024-01-11
“鬆糕是浙江溫州市漢族傳統名點,鬆軟香甜,美味可口,聞名中華。其以粳米為主要原料製成生坯,經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做,將糖粉和入糯粉中,棲入鬆糕格內。到一半時,放人花生米碎與...